B I S T R O · M O N K

Michalská 20, Praha 1 - Staré Město

BRUNCH CELÝ DEN OD 8:30

MENU MICHALSKÁ

Maltézské náměstí 10, Praha 1 - Malá Strana

BRUNCH CELÝ DEN OD 8:30

MENU MALTÉZSKÉ NÁMĚSTÍ

Každý den

od 08:30

Ohodnoť nás

Na Tripadvisoru

Všechno musí být

Tip ťop

BISTRO MONK MICHALSKÁ

Upřednostňujeme čerstvost a hravost, před pevně zajetými stereotypy a jde nám o to se neustále posouvat dál. Naši práci odvádíme s radostí a pečlivostí zároveň.
A co u nás děláme ?
Pečeme si každé ráno vlastní chléb, u kterého používáme metodu dlouhé fermentace za studena, díky čemu má chléb charakteristickou plnější chuť a vláčnější střídku. Chleba pečeme v litině - přesně tak, jak do dělaly naše babičky.
Vajíčka pochází z farmy pana Krále, který je k nám 3x týdně sám vozí - jsou vždy 100% čerstvá. Snažíme se jíst udržitelně, a proto když už máme na menu něco z masa, bereme ho vždy od farmářů a s českým původem.

Kompletní menu
Michalská

MENU 2

BISTRO MONK MALTÉZSKÉ NÁMĚSTÍ

Upřednostňujeme čerstvost a hravost, před pevně zajetými stereotypy a jde nám o to se neustále posouvat dál. Naši práci odvádíme s radostí a pečlivostí zároveň.
A co u nás děláme ?
Pečeme si každé ráno vlastní chléb, u kterého používáme metodu dlouhé fermentace za studena, díky čemu má chléb charakteristickou plnější chuť a vláčnější střídku. Chleba pečeme v litině - přesně tak, jak do dělaly naše babičky.
Vajíčka pochází z farmy pana Krále, který je k nám 3x týdně sám vozí - jsou vždy 100% čerstvá. Snažíme se jíst udržitelně, a proto když už máme na menu něco z masa, bereme ho vždy od farmářů a s českým původem.

Kompletní menu
Maltézské náměstí

Galerie

To nejlepší z naší kuchyně

Jen neradi bychom vás zahlcovali velkým množstvým fotografií. Pokud byste jich ale chtěli vidět více, stačí kliknout na odkaz níže, kde se vám otevře celý náš svět.

Otevřít svět Monk bistra.

Interiéry

Mějte se u nás krásně, stejně jako my.

Kdo se podílel na našem interieru?
edit! architects a ilustrace od Tomski&Polanski

Michalská 20, Praha 1 - Staré Město

BRUNCH CELÝ DEN OD 8:30

Maltézské náměstí 10, Praha 1 - Malá Strana

BRUNCH CELÝ DEN OD 8:30

Každý den

od 08:30

Ohodnoť nás

Na Tripadvisoru

Všechno musí být

Tip ťop

SNÍDANĚ PO CELÝ DEN od 8:30

VEJCE BENEDIKT

AVOTOAST BALI

PODMÁSLOVÉ LÍVANCE SE SMETANOVOU OMÁČKOU Z LESNÍCH BORŮVEK

AVOTOAST SE ŽAMPIONY

MONK SUPERFOOD BOWL

CHLÉB S BATÁTOVOU POMAZÁNKOU

OŘÍŠKOVÁ GRANOLA S BÍLÝM FARMÁŘSKÝM JOGURTEM

MANGO SMOOTHIE BOWL

MIMOSA

NAVÍC NA MENU od 13:00

PODZIMNÍ SALÁT S PEČENOU ŘEPOU

INDICKÉ KARI S PEČENÝM KVĚTÁKEM A RÝŽÍ

CHILLI CON CARNE & SÝROVÁ QUESADILLA NEBO RÝŽE

TACOS S TRHANÝM KUŘETEM

ZAPEČENÝ CHLÉB S CHEDDAREM A KIMCHI

ROASTBEEF SANDWICH V NAŠÍ HOUSCE

Dezerty

ČOKOLÁDOVÉ BROWNIES

NÁŠ MRKVÁČ

PODMÁSLOVÉ LÍVANCE SE SMETANOVOU OMÁČKOU Z LESNÍCH BORŮVEK

TVAROHOVÝ DORT

SNÍDANĚ PO CELÝ DEN od 8:30

VEJCE BENEDIKT CARBONARA

AVOTOAST BALI

PODMÁSLOVÉ LÍVANCE SE SMETANOVOU OMÁČKOU Z LESNÍCH BORŮVEK

AVOTOAST SE ŽAMPIONY

TURECKÁ VEJCE

MONK SUPERFOOD BOWL

CHLÉB S BATÁTOVOU POMAZÁNKOU

MONK MEK MUFFIN

OŘÍŠKOVÁ GRANOLA S BÍLÝM FARMÁŘSKÝM JOGURTEM

ROASTBEEF NA NAŠEM CHLEBU

MANGO SMOOTHIE BOWL

BURRATA S NAŠÍM ŠPENÁTOVÝM PESTEM

MIMOSA

NAVÍC NA MENU od 13:00

ZELENINOVÉ KARI

ZAPEČENÝ CHLÉB S CHEDDAREM A KIMCHI

LETNÍ SALÁT S JAHODAMI A KOZÍM SÝREM

MALÝ PŘÍLOHOVÝ SALÁT

Dezerty

ČOKOLÁDOVÉ BROWNIES

NÁŠ MRKVÁČ

PODMÁSLOVÉ LÍVANCE SE SMETANOVOU OMÁČKOU Z LESNÍCH BORŮVEK

Galerie

To nejlepší z naší kuchyně

Interiéry

Mějte se u nás krásně, stejně jako my.

ŽIJEME ONLINE

na instagramu označujte @bistromonk a my váš příběh rádi přesdílíme !

Kontakt

Usedni k nám!

Rezervace sice nepřijímáme, ale určitě se postaráme o to, aby každý dostal svůj stůl 🙂 Všem děkujeme za zájem. Budeme se na vás těšit. Informace o alergenech poskytneme po telefonu nebo u obsluhy.

Rezervace sice nepřijímáme, ale určitě se postaráme o to, aby každý dostal svůj stůl 🙂
Všem děkujeme za zájem. Budeme se na vás těšit.

Informace o alergenech poskytneme po telefonu nebo u obsluhy.