B I S T R O · M O N K

Michalská 20, Praha 1 - Staré Město

BRUNCH CELÝ DEN OD 8:30

MENU MICHALSKÁ

Maltézské náměstí 10, Praha 1 - Malá Strana

BRUNCH CELÝ DEN OD 8:30

DĚLÁME REZERVACE O VÍKENDECH - napište si o ní na instagramu

REZERVACE

MENU MALTÉZSKÉ NÁMĚSTÍ

Každý den

od 08:30

Ohodnoť nás

Na Tripadvisoru

Všechno musí být

Tip ťop

BISTRO MONK MICHALSKÁ

Upřednostňujeme čerstvost a hravost, před pevně zajetými stereotypy a jde nám o to se neustále posouvat dál. Naši práci odvádíme s radostí a pečlivostí zároveň.
A co u nás děláme ?
Pečeme si každé ráno vlastní chléb, u kterého používáme metodu dlouhé fermentace za studena, díky čemu má chléb charakteristickou plnější chuť a vláčnější střídku. Chleba pečeme v litině - přesně tak, jak do dělaly naše babičky.
Vajíčka pochází z farmy pana Krále, který je k nám 3x týdně sám vozí - jsou vždy 100% čerstvá. Snažíme se jíst udržitelně, a proto když už máme na menu něco z masa, bereme ho vždy od farmářů a s českým původem.

Kompletní menu
Michalská

MENU 2

BISTRO MONK MALTÉZSKÉ NÁMĚSTÍ

Upřednostňujeme čerstvost a hravost, před pevně zajetými stereotypy a jde nám o to se neustále posouvat dál. Naši práci odvádíme s radostí a pečlivostí zároveň.
A co u nás děláme ?
Pečeme si každé ráno vlastní chléb, u kterého používáme metodu dlouhé fermentace za studena, díky čemu má chléb charakteristickou plnější chuť a vláčnější střídku. Chleba pečeme v litině - přesně tak, jak do dělaly naše babičky.
Vajíčka pochází z farmy pana Krále, který je k nám 3x týdně sám vozí - jsou vždy 100% čerstvá. Snažíme se jíst udržitelně, a proto když už máme na menu něco z masa, bereme ho vždy od farmářů a s českým původem.

Kompletní menu
Maltézské náměstí

Galerie

To nejlepší z naší kuchyně

Jen neradi bychom vás zahlcovali velkým množstvým fotografií. Pokud byste jich ale chtěli vidět více, stačí kliknout na odkaz níže, kde se vám otevře celý náš svět.

Otevřít svět Monk bistra.

Interiéry

Mějte se u nás krásně, stejně jako my.

Kdo se podílel na našem interieru?
edit! architects a ilustrace od Tomski&Polanski

Michalská 20, Praha 1 - Staré Město

BRUNCH CELÝ DEN OD 8:30

Maltézské náměstí 10, Praha 1 - Malá Strana

BRUNCH CELÝ DEN OD 8:30

DĚLÁME REZERVACE O VÍKENDECH - napište si o ní na instagramu

Každý den

od 08:30

Ohodnoť nás

Na Tripadvisoru

Všechno musí být

Tip ťop

SNÍDANĚ PO CELÝ DEN od 8:30

VEJCE BENEDIKT

AVOTOAST BALI

PODMÁSLOVÉ LÍVANCE SE SMETANOVOU OMÁČKOU Z LESNÍCH BORŮVEK

AVOTOAST SE ŽAMPIONY

MONK SUPERFOOD BOWL

CHLÉB S BATÁTOVOU POMAZÁNKOU

OŘÍŠKOVÁ GRANOLA S BÍLÝM FARMÁŘSKÝM JOGURTEM

MANGO SMOOTHIE BOWL

TURECKÁ VEJCE

MIMOSA

NAVÍC NA MENU od 13:00

TACOS S TRHANÝM KUŘETEM

ZAPEČENÝ CHLÉB S CHEDDAREM A KIMCHI

ROASTBEEF SANDWICH V NAŠÍ HOUSCE

ONION CHEESEBURGER

SALÁT S AVOKÁDEM A QUINOOU

Dezerty

ČOKOLÁDOVÉ BROWNIES

NÁŠ MRKVÁČ

PODMÁSLOVÉ LÍVANCE SE SMETANOVOU OMÁČKOU Z LESNÍCH BORŮVEK

DEZERT

SNÍDANĚ PO CELÝ DEN od 8:30

AVOTOAST BALI

VEJCE BENEDIKT CARBONARA

AVOTOAST SE ŽAMPIONY

TURECKÁ VEJCE

MONK SUPERFOOD BOWL

CHLÉB S BATÁTOVOU POMAZÁNKOU

MONK MEK MUFFIN

ROASTBEEF NA NAŠEM CHLEBU

BURRATA S NAŠÍM PESTEM

OŘÍŠKOVÁ GRANOLA S BÍLÝM FARMÁŘSKÝM JOGURTEM

MANGO SMOOTHIE BOWL

KRUPICOVÁ KAŠE

PODMÁSLOVÉ LÍVANCE SE SMETANOVOU OMÁČKOU Z LESNÍCH BORŮVEK

POLÉVKA DLE DENNÍ NABÍDKY

MIMOSA

NAVÍC NA MENU od 13:00

ZAPEČENÝ CHLÉB S CHEDDAREM A KIMCHI

MALÝ PŘÍLOHOVÝ SALÁT

SALÁT S QUINOU A AVOKÁDEM

SALÁT S JAHODAMI A KOZÍM SÝREM

Dezerty

ČOKOLÁDOVÉ BROWNIES

NÁŠ MRKVÁČ

PODMÁSLOVÉ LÍVANCE SE SMETANOVOU OMÁČKOU Z LESNÍCH BORŮVEK

Galerie

To nejlepší z naší kuchyně

Interiéry

Mějte se u nás krásně, stejně jako my.

ŽIJEME ONLINE

na instagramu označujte @bistromonk a my váš příběh rádi přesdílíme !

Kontakt

Usedni k nám!