Michalská 20, Praha 1

SNÍDANĚ
po - pá : 8 - 12 / so - ne 8 - 13

BISTRO
po - pá : od 12:30 / so - ne od 13:30

Každý den

od 8, 00

Ohodnoť nás

Na Tripadvisoru

Všechno musí být

Tip ťop

Snídaně

VEJCE FLORENTINE

185Kč
2 zastřená vejce v máslovém croissantu, baby špenát, holandská omáčka.

VEJCE BENEDIKT

179Kč
2 zastřená vejce v toastu, holandská omáčka, opečená slanina, polníček.

ANGLICKÁ SNÍDANĚ

295Kč
2 dančí klobásky z farmy Třebešov, opečená slanina, volské oko, grilovaná cherry rajčata, fazole v tomatové omáčce, náš špaldový chléb

AVOTOAST S LOSOSEM

188Kč
mačkané avokádo na našem chlebu, červená řepa s créme fraiche, kopr, marinovaný losos v ginu a soli

AVOTOAST S PEČENOU DÝNÍ HOKKAIDO

178Kč
mačkané avokádo na našem chlebu, citrónová ricotta

HUMMUS BOWL

169Kč
miska našeho hummusu, salát little gem, nakládané salátoví okurky, koriandr, toastový chléb

LÍVANEC S MERUŇKOVÝM ROZVAREM A TVAROHEM

195Kč
bazalkový cukr

OŘÍŠKOVÁ GRANOLA S BÍLÝM FARMÁŘSKÝM JOGURTEM

155Kč
sezónní ovoce, chia semínka, med

CROISSANT S PRIBINÁČKEM

135Kč
vanilkový tvarohový krém, sezónní ovoce, badyánový cukr

MIMOSA

135Kč
prosecco, pomerančový fresh

BISTRO

POLÉVKA

80Kč
dle denní nabídky

AVOTOAST SE SÝREM

178Kč
náš chléb s mačkaným avokádem, sýr cottage s bazalkovým pestem, hrozno

AVOTOAST S ANANASOVOU SALSOU

178Kč
náš chléb s mačkaným avokádem, ananasová salsa s koriandrem, semínka

HOVĚZÍ BURGER Z IRSKÉHO CHUCK ROLLU

289Kč
sýr cheddar, volské oko, nakládaná okurka, karamelizovaná červená cibule, uzená sriracha mayo, salát, naše houska

FALAFEL BURGER S KIMCHI

265Kč
ananasová salsa s jarní cibulkou, koriandrem a limetou, chilli, naše bulka

STEAK BOWL

398Kč
plátky hovězího steaku z farmy pana Kloudy, sushi rýže, demi glace, naše kimchi, smažený kadeřávek.

HUMMUS BOWL

169Kč
miska našeho hummusu, salát little gem, nakládané salátové okurky, koriandr, toastový chléb.

BRAMBORY V POPELU

245Kč
pečené grenaile, hnědá holandská omáčka, naše kachní šunka, rakytníkové pyré, sušený žloutek, šípkový olej, cibulový prach.

RISOTTO S KREVETOU A CHORIZOVOU PASTOU

345Kč
bazalkový olej, zázvorový chips, perila

PULLED PORK LÁNGOS

275Kč
langoš s trhaným vepřovým masem, hoisin omáčka, nakládané červení zelí, wasabi majonéza, koriandr, arašídy.

KIDS MENU

215Kč
kuřecí prso, pečení grenaille s máslem, malý listový salát

Saláty

SALÁT S KUŘECÍM PRSEM SOUS-VIDE

285Kč
grilovaný little gem, černá majonéza, avokádové pyré, arašídový crumble

KVĚTÁKOVÝ SALÁT

255Kč
pečený květák, rozsekaný květák, okurkové plátky, vinaigrette, avokádové pyré, koprový olej, arašídy.

Dezerty

ČOKOLÁDOVÉ BROWNIES

135Kč
omáčka ze slaného karamelu

JABLEČNÝ ŠTRŮDL

149Kč
s vanilkovou omáčkou

POŠÍROVANÁ HRUŠKA V KÁVĚ

139Kč
smetanový krém z tykvových semínek s karamelem, hruškový chips, badyánový cukr

DLE DENNÍ NABÍDKY VE VITRÍNĚ

Kompletní menu

Galerie

To nejlepší z naší kuchyně

Jen neradi bychom vás zahlcovali velkým množstvým fotografií. Pokud byste jich ale chtěli vidět více, stačí kliknout na odkaz níže, kde se vám otevře celý náš svět.

Otevřít svět Monk bistra.

Interiéry

Mějte se u nás krásně, stejně jako my.

Kdo se podílel na našem interieru?
edit! architects a ilustrace od Tomski&Polanski

ŽIJEME

online!

Kontakt

Usedni k nám!

Rezervace přijímáme pouze na večeře
(tj. od 17h) na telefonním čísle
+420 777 119 785