B I S T R O · M O N K

Michalská 20, Praha 1

Tel: (420) 777 119 785

Každý den

od 8-23:00

Ohodnoť nás

Na Tripadvisoru

Všechno musí být

Tip ťop

Menu

Upřednostňujeme čerstvost a hravost, před pevně zajetými stereotypy a jde nám o to se neustále posouvat dál. Naši práci odvádíme s radostí a pečlivostí zároveň.

Kompletní menu

Galerie

To nejlepší z naší kuchyně

Jen neradi bychom vás zahlcovali velkým množstvým fotografií. Pokud byste jich ale chtěli vidět více, stačí kliknout na odkaz níže, kde se vám otevře celý náš svět.

Otevřít svět Monk bistra.

Interiéry

Mějte se u nás krásně, stejně jako my.

Kdo se podílel na našem interieru?
edit! architects a ilustrace od Tomski&Polanski

ŽIJEME

online!

••• Snídaně zítra až do 13,00 tak s kým se tu uvidíme? 🍽🥑☕️••• #bistromonk #bistromonkprague #monkbistro #praguefoodguide #praguefoodiemap #foodie #foodprague #breakfastinprague #snidane #snidanevpraze #ranajky #vejceflorentine #eggsflorentine #eggsbenedict #vejcebenedikt #dnesjem #dnesjim #jidlo #brunchinprague #praguefoodiemap

••• Nechcete být v zimě nemocní ? Nebo na vás něco leze? Nezanedbávejte se a doplňujte vitamíny, co se dá. Zima je zlá a naše těla potřebují podpořit, dejte jim co si žádají - ovoce, zeleninu a dobrý spánek ❤️ Naše granoly proto doplňujeme množstvím ovoce a oříšků. Přijďte se sami přesvědčit 🍍🥝🍌🍉🍇🍓 #granola #granolasjogurtem #snidane #dnesjem #dnesjemzdravo #bistromonk #ovoce #bistromonk #svacina #cleaneats #vegetarianfood #glutenfreegranola #bezlepku #bezlepkovasnidane #kamvpraze #praguefood #breakfastinprague #snidanevpraze #praha #praguefoodiemap #praguefoodguide

••• Máte rádi obrázky v kávě? My máme nejradši zvířátka a tak do kávy malujeme slony, medvídky nebo labutě ❤️ ••• #animallover #zviratka #latteart #elephantcoffee #slon #elephant #fiveelephant #labohemecafe #vyberovakava #barista #baristalife #cafelatte #cafelatteart #cappuccino #flatwhite #kavarna #bistro #bistromonk #oldtownsquare #praha #prague #kamvpraze #praguecoffee

••• SNÍDANĚ o víkendech až do 13,00 - věděli jste to ? Teď už se nebudete muset vymlouvat, že nevstanete ! Teď můžete spát do poledne a pak na snídani, kam jinam než do Monku 🔝 ••• #latebreakfast #breakfast #snidane #snidanevpraze #domacigranola #bezlepku #livance #snidane #prague #oldtownsquare #astronomicclock #breakfastinprague #praguefood #praguefoodguide #dnessnidam #dnesjem #dnesjim #jidlo #brunchinprague #breakfastclub #storyous #milujemejidlo #gourmetclub #eggsflorentine #vejcebenedikt #pancakesunday

• • • Tak vstávačka přátelé, ta snídaně se sama neudělá a tak vám jí rádi připravíme u nás Monku ! 🥐 Zastřené vejce s holandskou omáčkou, lososem a špenátem v máslovém croissantu • • • #snidane #vejceflorentine #eggsflorentine #florentine #hollandaise #eggsbenedict #avotoast # avokado #praguefoodguide #praguefoodie #superfoods #bistromonk #lunch #oběd #praguefood #bistronomy #dnesjemzdravo #gastromapa #dnesjem #praguegastronomy #gastronomy #akc #kamvpraze #kamjitvpraze #praha #vprazejeblaze #jidlo #bezlepku #praguefood #bistromonk

••• Risotto z lesních hub s lanýžovým olejem a parmezánem ? To je jídlo, co vás v těchto mrazivých dnech zaručeně zahřeje 🔥 Každý den od obědů až po večeře 🔝 #bistromonk #houboverisotto #dnesvarim #dnesjem #kamvpraze #kamjitvpraze #praha #bistronomie #jidlo #obed #vecere #sefkuchar #praguefoodguide #praguefood #praguefoodie #foodinprague

• • • 🌏 Respekt k přírodě, lidem a jejich práci. Z tohoto pramení náš názor a postoj k plýtvání potravinami. U nás v bistru nepřijde nazmar ani kousek chleba, vše co se dá druhotně zpracovat, to zpracujeme, co se nedá, to sníme. Ale vyhazovat jídlo, které už někdo uvařil, koláče upekl, zeleninu vypěstoval a sklidil, na maso krávu vykrmil, porazil a zpracoval...tomu říkáme jasné NE. Je potřeba si všeho, co máme vážit, marnivost je jedna z nejhorších zlozvyků dnešní doby. Přebytek kam se člověk podívá, ale zamyslel se někdo nad důsledky? Země má už teď méně a méně vody, ne všechny zdroje jsou nevyčerpatelné. Co takhle začít přemýšlet nejen nad tím, co jím, ale také nad tím, co nesním a kvůli mě se vyhodí? Celý rok se objevuje téma BRČKA - zlo dnešní doby. Ale opravdu je to horší, než plýtvání potravinami? 20% vyprodukovaného jídla se vyhodí...to znamená 1 kráva z 5ti se porazí v duchu marnivosti. Pro přebytek. Kolik vody stojí chov takové krávy ? Kolik plynů vyprodukuje ? Jaký má tohle vliv na skleníkový efekt a globální oteplování? Zkuste se zamyslet, jak můžete pomoci vy sami, není to složité. Důležité je začít o tom přemýšlet ❤️🙏🏻🌍 A nás jste dnes mohli vidět na @ceskatelevize v Událostech, co si o tom myslíme #zachranplanetu #bistromonk #nataceni #ct1 #udalosti #neplastuj #neplytvej #nepromarni #vegancz @chefkamu

• • • Vánoce s lidmi dělají divy, to je známo. Ale viděli už jste baristu, který dělá cappuccina na rameni a hrníčky mu tam drží jako papoušek na pirátovi ? My teda ne ! 😳☕️👏🏻 #bistromonk #baristalife #czechbarista #praguefoodguide #baristafun #christmasiscoming #latteart #cappuccino #labohemecafe #specialtycoffee #milovnikkavy #milujemekavu #kava #dobrakava #vyberovakava #kavarna #prazskakavarna #staromak

Kontakt

Usedni k nám!

Rezervace přijímáme pouze na telefonním čísle
+420 777 119 785